Saya mengenal es kopyor sintetis ini semenjak tinggal di Solo, dulu saat ada acara entah pengajian atau arisan. Suka membuat es kopyor sintetis ini, murah dan mudah. Kemarin saya membuat es kopyor sintetis ini. Rasanya segar dan dingin, cocok sekali dikonsumsi saat cuaca panas seperti hari ini.
Bahan-bahan
1 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna
400 ml santan kental, saya beri tambahan 100ml air
1 buah es batu ( kurang lebih 1200 gram)
secukupnya sirup berwarna merah
Cara Membuat
1. campurkan bubuk agar-agar dengan santan dan air. rebus sampai mendidih. angkat
2. siapkan mangkok besar yang telah diisi bongkahan es batu, tuang sedikit-sedikit agar-agarnya diatas es batu. lakukan sampai habis.
3. Taruh kopyor sintetis beserta air es nya, tuang sirup secukupnya, tambhkan es batu.
4. Siap dihidangkan.
1 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna
400 ml santan kental, saya beri tambahan 100ml air
1 buah es batu ( kurang lebih 1200 gram)
secukupnya sirup berwarna merah
Cara Membuat
1. campurkan bubuk agar-agar dengan santan dan air. rebus sampai mendidih. angkat
2. siapkan mangkok besar yang telah diisi bongkahan es batu, tuang sedikit-sedikit agar-agarnya diatas es batu. lakukan sampai habis.
3. Taruh kopyor sintetis beserta air es nya, tuang sirup secukupnya, tambhkan es batu.
4. Siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment